料理・レシピ

梅の季節になると、梅干しを漬けたり梅酒を仕込んだりしますよね。 自家製の梅酒をおすそ分けするときは何に入れたら良いでしょう。 梅酒づくり専用の大瓶から小分けにするのに、ペットボトルに梅酒を入れても大丈夫でしょうか。 100均の容器やガラス瓶...

鍋でお餅を茹でるとくっついてしまいませんか？ 電子レンジでお餅を柔らかくした時や 盛り付けたお皿にもお餅がつきますが、 くっついたお餅を落とすのは結構大変で なかなか取れないものです。 お餅を茹でる時は お餅を焼いてから茹でると 鍋にくっつ...

お餅を焼くとオーブンやフライパンにくっついてしまうのが困りもの。 くっついたお餅を洗い落とすのもとても大変です。 実は、クッキングシートを使うと お餅がくっつかないのです！ オーブンやフライパンでお餅を焼く時に、 下にクッキングシートを敷い...

オートミールを食べると、臭いおならが出ませんか？ 食べ過ぎ？食べ方が悪いかも？気になりますよね。 実は、オートミールを食べ始めたばかりの時は、 おならが頻繁に出やすいです。 しかし、しばらくすると、体が慣れて、 おならが止まることもあります...

加熱機能とグリル機能を兼ね備え、あると便利なオーブンレンジ。 作りたいジャンルによって適したオーブンレンジがあるので、欲しい機能を備えたものを購入したいですよね。 しかし、欲しい製品はレンジ棚の奥行きが足りない！ そういった場合、どうすれば...

カセットコンロでジンギスカン鍋を使うのは危険というのは本当でしょうか？ 結論から言うと、危険です。 普通のカセットコンロで ジンギスカン鍋はおすすめしません。 ジンギスカン専用の道具を使いましょう。 以下、カセットコンロが爆発する事象やカセ...

台所のガスコンロで、手を離すと火が消える…。 特に、ガスコンロの片方だけ火が消えるのは何が原因でしょうか。 結論から言うと、 ガステーブルの器具の汚れ（バーナーキャップ） または、電池の容量不足か、ガスコンロの点火プラグ・センサーの不具合が...

生活をする上で欠かせないのがガスコンロですよね。 自炊をする場合にはガスコンロは欠かせないので、部屋選びの際にはガスコンロを重要視している人も多いでしょう。 そんなガスコンロですが2口斜めは使いにくいのでしょうか？ ２口斜めのガスコンロは、...

カレーに隠し味を入れるとさらに美味しくなりますよね。 カレーに使える隠し味は様々なものがありますが、最近話題になっているのが野菜ジュースです。 カレーの水の代わりに野菜ジュースを使うことによって、 味にコクと酸味がアップされより美味しく食べ...