まずい | メモっとこ

まずい

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料理・レシピ

お米のミルキークイーンがまずい・臭い【美味しい炊き方と水加減】

ミルキークイーンは、 農林水産省のスーパーライス計画によって、 生み出された品種改良米です。 コシヒカリを元にしており、 低アミロース米となっています。 低アミロース米とは、 私たちが普段食べているうるち米と お餅やおこわを作る時に使うもち...
料理・レシピ

お米ひとめぼれがまずい【おいしい炊き方と水加減】どこ産がおいしい?

日本人ならお米を毎日食べている人も多いと思いますが、 品種によって味は違っていきます。 お米の品種の中でもひとめぼれは有名ですが、 中にはひとめぼれがまずいと感じる人もいるでしょう。 このお米ひとめぼれがまず場合、どうすれば良いのでしょうか...
料理・レシピ

スイカの冷凍がまずい・ぶよぶよ…スイカのスムージーレシピ7選

スイカ丸ごと1個は食べきれないけれど冷蔵庫には入らない。 そうだ、冷凍しよう! ところが、いざスイカを解凍して食べたら「なにこれまずい・・・」 スイカは冷凍するとぶよぶよして、まずいですよね。 シャリシャリの触感は何処・・・ せっかくのスイ...
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