まずい

ミルキークイーンは、農林水産省のスーパーライス計画によって、生み出された品種改良米です。コシヒカリを元にしており、低アミロース米となっています。低アミロース米とは、私たちが普段食べているうるち米とお餅やおこわを作る時に使うもち米の間のような...

日本人ならお米を毎日食べている人も多いと思いますが、品種によって味は違っていきます。お米の品種の中でもひとめぼれは有名ですが、中にはひとめぼれがまずいと感じる人もいるでしょう。このお米ひとめぼれがまず場合、どうすれば良いのでしょうか？ここで...

スイカ丸ごと1個は食べきれないけれど冷蔵庫には入らない。そうだ、冷凍しよう！ところが、いざスイカを解凍して食べたら「なにこれまずい・・・」スイカは冷凍するとぶよぶよして、まずいですよね。シャリシャリの触感は何処・・・せっかくのスイカ、最後ま...