メモ豆知識 柏餅の葉っぱ「茶色と緑色」があった？！色の違いと地域差を調査した
こどもの日に食べる「柏餅」。お餅にあんこをたっぷりはさみ、柏の葉っぱで巻いた定番和菓子です。シンプルで少し懐かしい味の柏餅、とても美味しいですよね。さてこの柏餅、お餅を包んでいる葉っぱが2種類あるということをご存知でしたか？実は「茶色」と「...
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