料理・レシピ お米のミルキークイーンがまずい・臭い【美味しい炊き方と水加減】 ミルキークイーンは、農林水産省のスーパーライス計画によって、生み出された品種改良米です。コシヒカリを元にしており、低アミロース米となっています。低アミロース米とは、私たちが普段食べているうるち米とお餅やおこわを作る時に使うもち米の間のような... 2023.12.19 料理・レシピ