カニ鍋の下ごしらえや準備するのに
「時間・手間がかかる」のは嫌ですよね。
カニ鍋の下ごしらえを簡単に済ませるには、
蟹ピーラーやキッチンバサミを使うのがポイントです。
カニ専用を謳うだけあって、
下ごしらえや殻剥きのめんどくささから開放されますよ！
カニ鍋の下ごしらえ「カニ専用ピーラー」を使うだけ！
手間なく簡単に、
カニ鍋の下ごしらえをするには
蟹ピーラーを使うことです！
カニ専用ピーラーは、カニの殻を簡単に、きれいにむける優れたアイテムです。
波刃は食べやすくむくのに最適で、丈夫で衛生的なステンレス製。
ズワイガニやタラバガニ、毛ガニなど、様々な種類のカニに使えます。
カニの下処理をするときにも
ピーラーでカニの甲羅を簡単に剥くことができます。
この便利なアイテムが１つあるだけで、
カニ鍋の下準備が楽になって、食べにくいカニも美味しく、スムーズに食べることができます。
カニの爪は「キッチンバサミ」！
また、爪を下処理するときには
キッチンバサミを使いましょう。
きれいに身が取れるようになりますよ！
わが家では
貝印のキッチンハサミを愛用していますが
簡単に刃を取り外せて丸洗い可です。
すべりにくく丈夫な刃なので、
硬いカニ足もズバッと切れます！
身近なキッチンツールをうまく使ってくださいね。
みんなのカニ鍋レシピ！人気TOP3
カニ鍋のレシピとして
人気のものを3つ挙げてみます。
やはり、みんな大好き！カニすき鍋
我が家でも、冬の定番です。
おいしいカニが手に入ると
とりあえず「カニすき」！
- えのき
- 白菜
- ニンジン
- シイタケ
- 水菜、などを
だしを入れた鍋で煮立てて
ポン酢で頂きます。
カニのエキスが出て、最高においしいです。
「しめは雑炊」ですよね、やっぱり！
【紅葉おろし添え】カニ煮込み鍋
カニを、だしで煮込みます。
- 水菜
- 白菜
- ネギ
- 豆腐
- 葛切りなど
を入れ、だしで煮込みます。
紅葉おろしを入れて
ポン酢で頂きましょう。
ちょっぴり大人の味ですね。
「しめはうどん」でおいしくいただけます。
「カニ鍋以外」のレシピ、オススメは？
これは、調べていて
気になったレシピです。
「カニときのこのワイン鍋」
カニ＆きのこを
スパークリングワインで煮込むものです。
アルコールは飛ばしますので
お子さんやお酒が苦手な人にも、大丈夫！
作り方の紹介「カニときのこのワイン鍋」
- しめじ
- マイタケ
- エノキを使用します。
エリンギもあれば、手でほぐしましょう。
鍋に、オリーブオイルとニンニク
エシャロットを入れます。
中火にかけて、カニも入れていきましょう。
そこに、きのこと
スパークリングワインを入れて煮込みます。
とても、おしゃれな一品で
一度、挑戦してみたくなりますね。
詳しくは「みんなの今日の料理」を参考にしてください！
カニを食べ尽くしたい！おひとりさま旅行先のオススメは？
「おひとりさまでカニを食べ尽くしたい」
一人旅でカニを味わうなら
旅行先はどこがおすすめでしょうか。
蟹の旅行先で定番！
兵庫県の城崎で、いくつか挙げてみます。
兵庫城崎 丸山 ひだまり
こちらは、我が家が
旅行に行ったことのある宿です。
口コミで5つ星をとっています。
おひとり様18000円からの
カニのフルコースが楽しめるなど
味も価格もうれしいですね。
- カニ
- 但馬牛
- アワビ
フルコースは16000円から
一人旅でゆっくり堪能できますよ！
日和山温泉 ホテル 金婆楼
城崎マリンワールドに近く便利です。
オーシャンビューが、素晴らしい場所です。
カニのフルコースが、23000円から楽しめます。
城崎温泉 きのさき 夢こやど 天望苑
カニのフルコースが、21000円～
冬の満腹フルコースは、20500円～
特に、女性に人気の旅館となっています。
以上の3つの場所がおすすめです。
ぜひ、参考にして計画をしてみてくださいね。
まとめ
寒い時期になるとカニがとてもおいしいですよね。
皆でカニ鍋を囲んで、わいわいとするのも楽しみです。
でも、下ごしらえが大変なのは嫌です。
手抜きでおいしくいただきたいものです。
今回は、みんなのカニ鍋レシピ人気TOP3
カニを食べ尽くしたい！おひとりさま旅行先のオススメは？
についてご紹介してきました。
カニが、大好きな人は多いですよね。
今年は、またいつもと違った
おいしい鍋で楽しみたいですね。
カニを食べ尽くす色んなプランも
調べてみるとたくさんあることも分かりました。
お手頃なプランも多いので
いろいろ調べてみることをおすすめします。
素敵な旅行をしてくださいね！