温泉卵お家で食べたい!何分で出来る?作り方のコツ伝授!

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とろとろぷるぷるの温泉卵

家でも食べたいけれど、作るのが難しそう…

温度調節が面倒臭そう…

 

なんて思ってしまいそうですが、

実は意外と簡単!

10分放っておくだけでOKなレシピもあるんです♪

 

というわけで、今回は美味しくて簡単に作れる、

温泉卵のレシピをご紹介します。

 

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楽ちん!ほったらかしでOK【温泉卵の作り方】

 

@電子レンジで作る

一番簡単な方法です。

お湯を入れてレンジでチン!

 

爆発しやすいので、

様子を見ながら注意して加熱しましょう。

 

 

作り方

①電子レンジ対応の容器に卵を割り入れる。

容器はなるべく小さく、口の狭いものを用意します。

 

②黄身を何箇所かつまようじで刺し、

卵が完全にかぶる量の水を注ぎ、

電子レンジで1分程加熱します。

 

③白身が固まったら取り出し、水を捨てて完成です。

 

▼参考サイト

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1530002805/

 

 

@お鍋で作る

特別な調理器具も要らない簡単レシピです。

 

お湯を沸かして卵を入れ、

放っておくだけでできちゃいます

 

 

作り方

①鍋に卵が完全につかるくらい、たっぷりお湯を沸かす。

 

②沸騰したら火を止め、おたまで卵をそっと沈める。

 

③冬は10〜12(余熱ありなら10分)

夏は8〜10(余熱ありなら8分)

つけておくだけ。

 

④取り出して水につける。

 

▼参考サイト

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1720001849/

 

 

 

温泉卵大きい蒸し器で作る場合!他の具材も一緒に蒸せば時短

続いては少し本格的な、蒸し器で作るレシピです。

 

専用の蒸し器がなくても、

厚手の鍋に上げ底をすればOK

 

他の食材も一緒に蒸すことが出来るので、時短料理にも!

 

 

作り方

①蒸し鍋に水を入れ、スノコを敷き、

小さな器に卵を割り入れ、スノコの真ん中に置く。

 

②卵を入れた器の周りに野菜やきのこを敷く。

 

③ふたをして中火にかけ、沸騰してから約1分で半熟に

卵は先に取り出し、野菜は柔らかくなるまで蒸す。

 

▼参考サイト

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1460009319/

 

 

 

まとめ

 

いかがでしたか?

 

今回は家でも簡単に作れる、

温泉卵のレシピについてご紹介しました。

 

どれも簡単なレシピばかりなので、

思い立った時にすぐ作れるのが良いですよね。

 

そのまま食べるも良し、

丼ものわサラダなど、いつものメニューに温泉卵をプラスすれば

見た目も豪華で、美味しく、栄養バランスも整いますね♪

 

ぜひ作ってみてくださいね!

 

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